鲁氏接合酵母
- 品牌：BNCC
- 货号：BNCC336710
规格：
- 冻干粉；斜面；菌液；平板
库存：
13
市场价：
￥600
会员价：
￥600
基本信息
| 商品名称： | 鲁氏接合酵母 |
| 英文名称： | Zygosaccharomyces rouxii(Saito)Lodd |
| 商品编号： | BNCC336710 |
| 品牌： | BNCC |
参考用途：酱油酵母。
培养条件：30℃；24-48h；好氧
培养基：酵母浸粉：3.0g，麦芽提取物：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，琼脂：20.0g，pH：6.2±0.2（25℃）
形态特性： 大小：2-4mm 形状：圆形 边缘：整齐 透明度：不透明 颜色：白色 隆起度：中间凸起 表面：明亮光滑 质地：湿润易挑起
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，分别打入两块平板，每块平板打入约200μL，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。