米曲霉
- 品牌：BNCC
- 货号：BNCC187423
规格：
- 冻干粉；斜面；菌液；平板
库存：
22
市场价：
￥1200
会员价：
￥1200
基本信息
| 商品名称： | 米曲霉 |
| 英文名称： | Aspergillus oryzae |
| 商品编号： | BNCC187423 |
| 品牌： | BNCC |
参考用途：酿造酱油，味噌。
培养条件：28℃；5-7天.；好氧
培养基：燕麦粉：20.0g，FeSO4·7H2O：0.001g，MnCl2·4H2O：0.001g，ZnSO4·7H2O：0.001g，琼脂：18.0g，pH：7.2(25℃)
形态特性：蔓延生长，产黄色孢子，边缘不规则，不透明，正面白色，表面粗糙，质地干燥
培养方法：①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。