长双歧杆菌

参考用途：分类学研究。产限制性内切酶BloI；用于益生菌类保健食品生产。

培养条件：37℃；48-72h；厌氧

培养基：蛋白胨：15.0，葡萄糖：20.0，酵母浸粉：2.0，可溶性淀粉：0.5，氯化钠：5.0，L-半胱氨酸：0.5，番茄浸粉：5.0，肝浸粉：2.0，吐温80：1.0ml，琼脂20.0，pH：7.0±0.1(25℃)

形态特性：菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），杆菌

培养方法：①准备上述平板 1-2 块（提前置于厌氧环境除氧24h）；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水（提前置于厌氧环境除氧24h）打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。