红曲霉

参考用途：色曲

培养条件：30℃；5-7天；好氧；

培养基：麦芽浸粉：130.0g，氯霉素：0.1g，琼脂：15.0g，pH：6.0±0.2（25℃）

形态特性：蔓延生长，产大量孢子，产红色孢子，边缘不规则，不透明，正面红色，中间凸起，表面粗糙，表面褶皱，质地干燥，纯度：纯

培养方法：①准备上述平板1-2块；②试管斜面表面消毒后，在安全柜中打开；③用无菌接种锄和接种铲切块（见附页），0.5×0.5cm2小正方形块；④将小正方形块平放至平板中心，琼脂表面上；⑤将平板正置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。